Замена жиклеров на газовой плите гефест

Меняем жиклёры в газовой плите своими руками

Меняем жиклёры в газовой плите своими руками

Основа успешного ремонта, производимого своими руками — неукоснительное выполнение всех требований безопасности во время работ на газовом оборудовании. Для начала подготовим несложный набор инструментов. Потребуется отвертка под крест и набор рожковых и накидных (типа «звездочки») ключей:

  • для жиклеров — 8 мм (для сжиженного газа — 7 мм);
  • гайки конфорок — 14 мм;
  • наконечник трубопровода духового шкафа — 17 мм.

Перекрываем подачу газа к плите, подготавливаем стол для складирования различных снятых до поры деталей. Все фотографии сделаны при демонтаже плиты Брест 300, для других изделий замена таких деталей будет отличаться ненамного.
На панели для варки имеются стандартные устройства. Чтобы добраться до них, надо снять решетку.
Теперь аккуратно снимаем рассекатели и вынимаем конфорки из их гнезд.
Чтобы добраться до жиклеров, нам необходимо снять крышку конфорочного стола, которая крепится винтами.
У разных моделей — специфические крепления, нам надо было открутить всего два винта, и после этого крышка легко поднимается.
Нашему взору открылись две полосы из металла — траверсы, на каждой укреплены корпуса горелок, которые имеют одинаковую конструкцию, а разница состоит только в длине трубопровода из алюминия. На конце этой трубки и находится сопло, куда подается голубое топливо, а затем через отверстие на торце форсунки выходит в ножку конфорки, смешивается с воздухом и подается на рассекатель. Если отверстия рассекателя забиты, то пламя вырывается не изо всех точек — требуется прочистка или продувка отверстий.

Корпус горелки жестко закреплен на траверсе и удерживает вертикально всю конструкцию. Здесь следует сделать небольшое отступление и поговорить отдельно о специальных приспособлениях — существует миф среди пользователей об уникальном наборе трубчатых ключей, с помощью которых легко заменить жиклеры на любой модели газовой плиты. Любой, даже не имеющий технического образования человек сразу видит, что такой ключ не подберется к форсунке из-за особого строения всей конструкции.
Чтобы освободить наконечник, необходимо найти специальный фиксатор — это пластина с прорезью и отверстием посредине, по виду напоминает прищепку. Одну сторону фиксатора сжимаем осторожно, без применения силы, вытягиваем его из гнезда — наконечник с жиклером свободен, нажимаем на трубку и он выходит вниз из кольца крепления.
Теперь можно приступать к замене. Есть два варианта: сдернуть наконечники со всех трубопроводов и откручивать жиклеры на столе или пытаться удалить жиклер на месте. Первый предпочтительнее, т. к. форсунки так прикипают к корпусу наконечника, что открутить их бывает очень трудно — для этого его иногда аккуратно зажимают в слесарные тиски. Если вы опасаетесь перепутать, то на всех наконечниках есть маркировка.
При сдергивании наконечника, внутри остается уплотнительное кольцо, поэтому при сборке его надо достать и одеть на трубку. Резьба форсунки не уплотняется — в этом нет технической необходимости. Кольца тоже ничем не смазываются, потому что внутреннее давление магистрального газопровода намного ниже, чем в трубах водопровода.

Сборка производится в обратном порядке.
Форсунка в духовке
Открываем нижний технический ящик плиты, и полностью распахиваем до самого нижнего положения дверь духового шкафа.
Форсунка находится за левой стенкой духовки в специальном корпусе, в который вставлена изогнутая в виде дуги горелка. Чтобы добраться до нее, надо вытащить пол, для этого есть прорезь, тянем на себя, он должен без сопротивления выйти наружу. Откладываем его в сторону.
Выворачиваем два винта крепления горелки и удаляем ее из духового шкафа. Слева открывается отверстие, через которое газ поступает к горелке. Там и спряталась форсунка, которую надо заменить.
Учитывая, что во время долгой эксплуатации жиклер мог сильно прикипеть к корпусу сопла, не стоит пытаться сорвать его — если лопнет резьба, то надо будет покупать новый корпус.
Выкручиваем три винта, крепления левой боковой стенки плиты, убираем ее в сторону.
В конце трубопровода есть гайка — ее надо открутить при помощи ключа на 17 мм, чтобы снять корпус сопла. Откручивается она без особых проблем.
Чтобы открутить два винта крепления корпуса к стенке духовки, надо немного отвести трубопровод, после этого — достаем сопло.
Замену осуществляем в спокойной обстановке за столом — жиклер сильно прикипел, поэтому пришлось его смазывать специальным средством и выждать несколько минут.
Сборка производится строго наоборот, со всеми предосторожностями.
Вот и все нюансы замены форсунок в газовой печке. Надо только помнить, что жиклер ставится только свой, и строго по маркировке — для каждой модели плиты есть в продаже специальные наборы этих небольших, но очень важных устройств.
Видео. Замена жиклеров в газовой плите под баллонный газ.

Тяжело представить современную кухню без газовой плиты. В процессе приготовления, как бы аккуратно вы не пользовались оборудованием, оно загрязняется. Как почистить газовые конфорки и форсунки в домашних условиях и какие способы лучше применить?.

Зачем нужно очищать конфорки

Хоть горелки на плите меньше всего подвержены загрязнениям, периодически возникает проблема их слабого горения или смена цвета газа. А если плита еще старая да неухоженная, пламя и вовсе может исчезнуть. Причиной тому может быть слабая подача горючего или грязные рассекатели конфорок, загрязнение форсунок.

При готовке еды не редко можно залить плиту бурлящей водой, жиром, вскипевшим молоком и т.д. Страдает не только поверхность бытовой техники, но и конфорки. Зачем же нужно периодически очищать рассекатели?

  1. Чтобы не было жира, остатков еды, которые не горели бы вместе с газом и не выделяли неприятный запах.
  2. Чтобы загрязнения не задерживали газ на выходе из рассекателей.
  3. Чтобы засорения не привели к полному выходу из строя кухонного оборудования.

Этапы очищения

Плита перед очисткой должна остыть, если она горячая. Потом, соблюдайте последовательные этапы очистки:

  1. Перекройте общий газовый вентиль и откройте окно на проветривание. Это необходимо в целях соблюдения техники безопасности. Ситуации бывают разные, поэтому лучше перестраховаться.
  2. Уберите с плиты решетку, и другие детали, чтобы остались открытые рассекатели.
  3. Приступите к удалению грязи из конфорок и плиты любым из выбранных средств.
  4. После полной очистки установите все съемные детали обратно. Проверьте горение газа.

Способы очищения газовых конфорок

Чтобы не затрачивать денежные средства на покупку специальных средств очистки въевшихся загрязнений, можно применить народные методы:

  1. Использование столового уксуса. Конфорки снимите с плиты. Разберите их на две части: рассекатель и крышку. Потом, возьмите вместительную кастрюлю, налейте в нее литр кипятка, влейте полстакана столового уксуса. В полученную жидкость поместите горелки на полчаса. После чего, достаньте детали, ополосните их в чистой воде, протрите насухо мягкой салфеткой. Грязь должна полностью отойти. Поставьте конфорки на место, проверьте их на исправность.
  2. Применение пищевой соды. Она уж точно найдется в любом доме. Особенно хорошо сода справляется с въевшимися жирными загрязнениями. Изначально, снимите горелки и промойте их в мыльном растворе на основе моющего средства, чтобы снять копоть и нагар. Возьмите 4 столовые ложки пищевой соды, всыпьте в миску, добавьте воды, чтобы получилась густая паста. При помощи губки полученную смесь нанесите на конфорки. Оставьте в таком состоянии на полчаса. Затем зубной щеткой очистите все зазоры на рассекателе, чтобы не осталось никаких частичек грязи. Промойте их в чистой воде и вытрите насухо полотенцем или салфеткой.
  3. Моющее средство для очистки конфорок. Замачивание деталей в мыльном растворе, еще один действенный и недорогой способ очистить горелки от грязи. Наберите в миску два литра горячей воды, растворите 4 столовые ложки любого моющего средства для посуды. В полученную жидкость поместите съемные части конфорок на один час. Через указанное время детали промойте в чистой воде и протрите насухо полотенцем. Соберите газовую плиту.

Очистка форсунок на газовой плите

Плохое горение может быть спровоцировано не только засорением рассекателей на конфорках, но и загрязнением форсунок. Рассмотрим поэтапный процесс очистки форсунок на плите.

  1. Как и при очистке конфорок, перекройте вентиль с газом, откройте окно на проветривание.
  2. Снимите с устройства решетку и все части горелки.
  3. На плите останутся пустые чаши. Посредине этих чаш будут небольшие отверстия. Это и есть форсунки.
  4. Чтобы очистить их, понадобится тонкая медная проволока, иголка или скрепка. Допустим, вы выбрали медную проволоку. Возьмите её и вставьте её прямо в сопло форсунки, поглубже. Проволоку прокрутите несколько раз, поводите её верх-вниз.
  5. После очистки форсунок, протрите мыльным раствором чаши и плиту. Соберите все так, как было. Проверьте горение.

Рекомендуем к прочтению статью на тему как очистить сковороду от нагара в домашних условиях.

Советы

  • Один раз в год вызывайте мастера, который проверит плиту на наличие исправности кухонного оборудования, утечки газа.
  • Чтобы на плите не было въевшихся жирных пятен, после каждой готовки протирайте её, даже если кажется, что она чистая.
  • Не используйте для удаления загрязнений порошкообразные чистящие вещества. Они могут попадать в рассекатели конфорок и оставаться там. Применяйте жидкие гели или обычное моющее средство для посуды.
  • Чтобы отмыть въевшийся жир, намочите поверхность плиты мыльным раствором и оставьте отмокать минут на 15-20. После чего, мягкой тряпкой соберите грязь и промойте чистой водой.

Важно!Ни в коем случае не используйте ёжик для очистки поверхностей.

  • Раз в неделю проводите генеральную чистку всей плиты, несмотря на то, что каждый день вы её протираете.

Сказать спасибо автору! (1)

Замена жиклеров в газовой плите “Гефест”: подробное руководство по замене сопел

Заметили желтые языки пламени во время работы конфорки? На посуде стала появляться копоть? А вы категорически не понимаете, что происходит? Проблема широко распространена, решается она просто. Мы расскажем, как выполняется замена жиклеров в газовой плите «Гефест», и откроем технологические тонкости.

В представленной нами статье вы сможете ознакомиться с принципом работы газового оборудования, а также с назначением и спецификой устройства форсунок. Чтобы понять, из-за чего возникают неполадки, разберемся, для чего вообще предназначены жиклеры. Рассмотрим, какими бывают сопла.

Наши рекомендации помогут без проблем поменять устройства, подающие газ для процесса приготовления. Вы узнаете, как надо ухаживать за бытовым оборудованием. После прочтения сможете самостоятельно оценить ситуацию и понять, стоит ли менять или лучше просто почистить.

Принцип работы газовой плиты

Из газовой магистрали или из баллона под действием давления газ подается в газопровод, который является составной частью газовой плиты. Далее топливо проходит через форсунку, попадает в тело конфорки, где смешивается с воздухом и только потом воспламеняется, проходя через рассекатели.

Магистральный газ отличается от баллонного по параметрам давления – это является основной и наиболее распространенной причиной, по которой требуется замена форсунок. В остальных случаях чаще всего можно ограничиться простым обслуживанием, не прибегая к замене.

Что такое жиклер?

Жиклер является одной из основных составляющих газовой плиты. Он обеспечивает подачу голубого топлива в конфорку в достаточном объеме и нужном давлении. Без форсунки работа газовой плиты вообще была бы невозможной.

Отклонения в работе жиклеров видны сразу, они заметны по желтым и красным языкам пламени и копоти на посуде

Своей формой жиклер напоминает болт, в головной части которого устроено проходное отверстие. Диаметр отверстия должен соответствовать давлению подающегося топлива и мощности конфорки.

Нужно принимать во внимание, что давление магистрального газа и баллонного существенно отличается, поэтому и диаметр форсунки для этих видов топлива будет разным.

Жиклер регулирует давление и обеспечивает поступление газа в конфорку в требуемом объеме, эквивалентном объему воздуха, необходимого для нормального процесса горения

Чтобы обеспечить максимально эффективную работу плиты, исключить выделение вредных продуктов, фактор копчения, нормализовать расход топлива, нужно устанавливать форсунки, размеры и диаметр выпускного отверстия которых соответствуют требованиям производителя газовой плиты.

Виды жиклеров и их основные характеристики

Жиклеры или форсунки с шестигранной головкой, наружной резьбой и продольным внутренним отверстием. В подавляющем большинстве они изготовлены из бронзы.

Жиклеры для магистрального и баллонного газа отличаются длиной резьбы и диаметром канала подачи газа, что связано с разным давлением поступления топлива

На торцевой части нанесена маркировка, отображающая информацию о пропускной способности форсунки. Единицы измерения – объем газа в кубических сантиметрах, который способен пропустить жиклер за 1 минуту.

Жиклеры могут быть двух видов – для природного газа (отличаются большим диаметром отверстия и укороченным телом), для сжиженного газа (отличаются меньшим диаметром отверстия и удлиненным телом, что связано с более высоким давлением).

Давление в баллоне превышает давление в газовой магистрали, этим и объясняется меньший диаметр в головке соответствующего жиклера. Мощность горелки определяется ее размером, поэтому и диаметры отверстий в соответствующих жиклерах будут разными.

Диаметр отверстия в форсунке должен соответствовать давлению газа:

Нужно принимать во внимание, что некорректная работа жиклеров может быть вызвана не изменением типа топлива, а банальным засорением выходного отверстия. В этом случае можно произвести чистку форсунок, не прибегая к их замене.

Технология очистки форсунок

Время от времени приходится менять форсунки или производить их очистку. Рекомендованная периодичность выполнения процедуры – 1 раз в год.

Засоренные форсунки ухудшают качество пламени, приводят к снижению количества выделяемого тепла. Кроме того, увеличивается расход горючего, что нежелательно для владельцев оборудования на сжиженном газе. Не устроит указанный факт и собственников жилья с установленными газовыми счетчиками.

Для очистки жиклеров потребуется:

  • Универсальные средства – сода либо уксус, средство для мытья посуды;
  • Чистящее средство для посуды;
  • Зубная щетка;
  • Тонкая проволока либо иголка.

Работы начинаются с удаления нагара, копоти и жира из области расположения жиклера. Форсунку нужно выкрутить и замочить в моющем средстве, в растворе соды либо уксуса.

Для очистки форсунок не требуется специальных инструментов, достаточно иметь под рукой тонкую проволоку, зубную щетку и моющее средство.

Внешнюю поверхность можно очистить зубной щеткой, используя обычный бытовой чистящий порошок. Отверстие форсунки следует чистить иглой, иногда оправдана продувка насосом или компрессором.

Очищенный и просушенный жиклер необходимо установить на место. При этом следует обратить внимание, что при наличии уплотнительной прокладки под жиклером, необходимо произвести ее замену.

Инструкция по замене форсунок

Если чистка жиклеров не дает результатов, или вы решили перейти с одного вида голубого топлива на другой, то замена форсунок просто необходима. Нужно учитывать, что универсальных сопел не существует. Каждая модель имеет свои особенности.

Поэтому если стоит задача переоборудования плиты «Гефест», то и покупать комплект жиклеров нужно именно для агрегата этой марки. Приобрести такой набор можно практически в любом специализированном магазине газового оборудования. Если в наличии не окажется, то всегда можно обратиться к официальному производителю или его представителю.

Подготовка плиты к замене сопел

Подготовка к проведению работ по замене сопел в газовой плите «Гефест» начинается с перекрытия крана подачи магистрального газа или перекрытия вентиля на баллоне. Далее необходимо снять решетку и извлечь конфорки. Все эти работы выполняются просто и не требуют никаких инструментов.

Если заглянуть внутрь отверстий, открывшихся после извлечения конфорок, то самих жиклеров мы не увидим. Это связано с конструкционными особенностями плиты. В большинстве современных моделей до жиклеров добраться гораздо проще. Но в нашем случае все немного сложнее – требуется демонтаж стола плиты.

Вынув конфорки мы видим, что доступ к жиклерам невозможен без демонтажа стола – верхней металлической панели, закрепленной шурупами

Для демонтажа стола необходимо вывернуть винты с помощью крестообразной отвертки. В различных моделях плит «Гефест» количество винтов может быть разным. Но все они находятся на верхней части стола, в передней и задней ее частях. После выворачивания винтов стол просто поднимается.

Иногда из-за попадания жира стол не так легко извлечь, кажется, что он прикипел к корпусу. В этом случае его следует поддеть отверткой или прочным ножом. После удаления стола корпус и сам стол нужно тщательно очистить от загрязнений.

После снятия крышки мы увидим две металлические полосы, которые являются своего рода направляющими и называются траверсами. Корпуса каждой из четырех горелок крепятся к траверсе.

Все узлы имеют одинаковое устройство. Отличием является лишь длина трубопровода, по которому газ доставляется к наконечнику и уже оттуда через жиклер попадает в конфорку.

Горелки крепятся к траверсе, все узлы соединения имеют одинаковую конструкцию и отличаются только длиной трубопровода

Корпус горелки жестко прикреплен к трубопроводу, обеспечивая надежность всей конструкции. Устройство не сложное, но в нем нужно разобраться, чтобы в дальнейшем не возникло проблем с демонтажем форсунок и последующей их установкой, а также с ремонтом плиты Гефест при необходимости.

Как правильно снять жиклер?

Бытует мнение, что поменять жиклер в можно, не снимая стол. Для этого требуется лишь специальный трубчатый ключ. Да, такое возможно, но только в современных моделях с другими конструкционными особенностями.

В современных моделях газовых плит заменить жиклеры можно, не прибегая к демонтажу стола, достаточно извлечь корпус конфорки

Если взглянуть внимательно на конструкцию, то мы увидим, что в нашей плите наконечник трубопровода закреплен в корпусе горелки, поэтому к жиклеру без снятия стола не добраться.

Какие ключи нужны для снятия жиклера?

К головке жиклера подходит рожковой ключ на 8 мм, можно попытаться просто вывернуть сопло. Но это бесполезная затея, обычно жиклер за время эксплуатации прикипает так, что просто проворачивается вокруг трубопровода наконечник.

Напрашивается желание зафиксировать гайку наконечника другим ключом на 14 мм. Ход мыслей логичный и правильный, но это невозможно, так как помехой становится корпус горелки.

Как отделить от горелки наконечник с жиклером?

Чтобы получить доступ к гайке наконечника, необходимо высвободить сам наконечник из корпуса горелки. Единственной помехой является фиксатор в виде изогнутой пластины.

После снятия фиксирующей пластины можно легко высвободить трубопровод с наконечником и жиклером из корпуса горелки

Достаточно просто сжать пластину и с небольшим усилием потянуть на себя. После удаления фиксатора следует просто надавить на трубопровод, таким образом, наконечник просто опустится вниз, легко выйдя из корпуса горелки.

Способы извлечения жиклера

Существует два способа снятия жиклера с наконечника. В первом случае достаточно одним ключом держать гайку наконечника, а другим – вывернуть жиклер. Если по каким-то причинам не удается легко вывернуть жиклер, тогда можно прибегнуть ко второму способу.

Более комфортно работать, если жиклер с наконечником находятся в руках, а не закреплены на трубопроводе. Достаточно просто потянуть наконечник на себя, и он освободится от трубопровода. Теперь можно значительно облегчить работу. Гайку наконечника можно зажать в тиски и без труда вывернуть жиклер, не боясь повредить трубопровод.

После отсоединения наконечника с жиклером с трубопровода вывернуть форсунку можно из любого удобного положения

Каждая из форсунок для газовой плиты «Гефест», как и любая форсунка для какой-либо другой марки и модели плиты имеет свою маркировку. Поэтому не обязательно запоминать расположение жиклеров при снятии их с наконечников. Проблем с последующей установкой не будет.

Уплотнительные кольца трубопровода

Конструкция жиклера и его соединения с наконечником не предусматривает использования каких-либо уплотнительных лент. Однако предохранитель утечки газа все-таки существует. Нужно обратить внимание, что после снятия наконечника с трубопровода резиновое кольцо обычно остается внутри него.

Уплотнительное кольцо после снятия жиклера с наконечником необходимо вынуть из тела последнего и возвратить на трубопровод

Чтобы оно не потерялось во время снятия жиклера, его нужно извлечь из наконечника и установить на трубопровод. Если уж проводится замена жиклеров, то вместе с ними желательно приобрести и комплект колечек, чтобы выполнить и их замену тоже.

Процедура установки жиклеров

После выполнения работ по снятию жиклеров с наконечников можно сразу приступать к их установке. Все работы выполняются в обратном порядке.

Сначала нужно с помощью ключа ввернуть форсунку в наконечник. После этого надеть наконечник на трубопровод, поднять его к корпусу горелки и установить, вернув при этом на свое прежнее место фиксирующую пластину.

На этом замену жиклеров в конфорках газовой плиты можно считать завершенной, остается только установить на место стол и закрепить винтами.

Замена форсунки в духовке

Так же как и в случае с заменой форсунок в конфорках не обойтись без проведения подготовительных работ. Добраться до жиклеров в духовке тоже не так легко. И если в случае с конфорками нам пришлось демонтировать стол, то для замены форсунок в духовке нам нужно либо разобрать пол, а в трудном случае – снять левую боковую стенку.

Пойдем по порядку – жиклер расположен в корпусе сопла за стенкой плиты с левой стороны. Чтобы до него добраться, нужно открыть крышку нижнего ящика, полностью открыть дверцу духовки и потянуть пол на себя – он должен легко вынуться.

Замена жиклера из духовки

Горелка духовки представляет собой изогнутую трубку, закрепленную двумя винтами, которые нужно вывернуть. Жиклер расположен внутри корпуса сопла.

Жиклер расположен внутри корпуса сопла, и если он не сильно прикипел, то его можно легко вывернуть и заменить новым

Если он не сильно прикипел, то его можно просто вывернуть при помощи трубчатого ключа и установить на его место новый.

Замена жиклера после демонтажа стенки духовки

Если не удается вывернуть форсунку, то нужно открепить левую боковую панель, зафиксированную тремя вертикально расположенными винтами. После демонтажа стенки мы получим доступ к трубопроводу, закрепленному гайкой.

Из этого положения можно попытаться захватить жиклер рожковым ключом и попытаться его вывернуть. Если и здесь не получится справиться со снятием жиклера, то нужно вывернуть гайку, вывернуть два винта и отделить корпус с соплом от стенки духовки.

После освобождения корпуса сопла от стенки духовки можно произвести обработку резьбового соединения и без труда вывернуть жиклер

Теперь прикипевший жиклер можно снять из любого удобного положения. Лучше всего обработать резьбовое соединение каким-либо универсальным средством (к примеру VD-40), оставить его на несколько минут и только потом вывернуть жиклер.

Остается установить новый жиклер в сопло и выполнить работы по закреплению корпуса на стенке духовки и сборке в обратном порядке.

Выводы и полезное видео по теме

Замена жиклеров в газовой плите «Гефест»:

Жиклеры являются основным элементом газовой плиты, они отвечают за давление и объем поступающего топлива, обеспечивая оптимальным режим горения.

В плитах «Гефест» не так легко выполнить замену жиклеров, как в современных моделях более популярных производителей. Однако при четком соблюдении инструкции работы не вызовут особенных трудностей. Да и замена под силу любому человеку, тут не нужны особые знания или специальные инструменты – достаточно внимательности, аккуратности и соблюдения элементарных правил.

С вещами, которые послужили долго и стали привычными, рачительному хозяину расставаться тяжело, не правда ли? Если вы приобрели новую газовую плиту, а прежняя ещё работоспособна, то, согласитесь, рациональнее отвезти её на дачу, где она ещё много лет прослужит.

Для перевода на баллонный газ понадобится всего лишь замена жиклеров в газовой плите. Это, имея навыки ремонтных работ, совсем не сложно выполнить самостоятельно, так что можно сэкономить и на покупке, и на вызове мастера. Для чего нужна замена и как она делается мы подробно рассмотрим в нашей статье. Приведем пошаговые инструкции, снабдив их наглядными фото и полезными видеороликами.

Назначение и конструкция жиклеров

Из трёх существующих в газовой плите систем, газовая система, состоящая из запорных кранов, трубопроводов, горелок и конфорок, является базовой.

Независимо от модели плиты состав её компонентов одинаков, и в комплексе они служат для транспортировки подаваемого на плиту газа, смешению его с воздухом (для насыщения кислородом), дозированной подачи к отверстиям рассекателя. На газовом пути за дозировку и напор газа отвечают запорный кран и сопло горелки, иначе называемое форсункой или жиклером.

Принцип работы и устройство форсунки

Газ, подаваемый на конфорку газовой плиты (устройство, где происходит образование газовоздушной смеси), может быть разного типа – природным (метаном) или сжиженным (баллонным – пропаном).

Для эффективной, стабильной работы газовой плиты смешение газа и подача на рассекатель конфорки должны осуществляться равномерно, с определенный скоростью. Для этого в конструкции газовой горелки имеется важная деталь – жиклер.

Чтобы при работе конфорки не выделялись продукты горения, вредные для человека, не коптилась посуда, в горелки газовых плит устанавливают соответствующие типу газа форсунки. Слева – пламя при соответствии жиклёра типу используемого газа, слева – сопло не соответствует типу применяемого газа

Рассмотрим подробнее, что же такое жиклеры в бытовой газовой плите. Это деталь в составе горелки, предназначенная для того, чтобы газ поступал в конфорку с соответствующим давлением в нужном объёме. Для этого в форсунке сделано калиброванное проходное отверстие, определяющее параметры газовой струи, отвечающие условиям, заданным производителем.

Эти условия соотносятся с оптимальной мощностью газовой плиты, определяемой максимально полным сгоранием потребляемого газа, указываемой производителем среди технических характеристик оборудования.

Диаметр и резьба форсунок

Форсунки имеют болтообразную форму, снабжены наружной резьбой и головкой с шестигранным шлицем. Пропускное отверстие (сопло), расположенное в центре детали, имеет диаметр, рассчитанный соответственно типу газа, его давлению, а также способу подачи газо-воздушной смеси и мощности конфорки.

Для баллонного газа диаметр сопла (при одинаковой конструкции и мощности горелок) нужен немного меньше, для природного – чуть больше.

Если на плиту, подключенную к баллонному газу, установить жиклеры для природного газа, напор поступающего в горелку газа будет больше, воздуха (и кислорода) будет захватываться меньше, языки пламени будут шумные и длинные, иметь оранжевый цвет и коптить. В таком случае ситуацию можно изменить лишь заменой жиклеров на детали с меньшим диаметром сопла.

В зависимости от мощности горелок для газовой плиты применяются форсунки с разными диаметрами сопел. Максимальный диаметр у жиклеров духовки и большой конфорки

В большинстве моделей шестигранный шлиц разных жиклеров имеет один типовой размер, поэтому для откручивания заменяемой детали разных плит нужен ключ 7 мм.

Различными в жиклерах являются диаметры отверстий, шаг резьбы и длина детали (для природного горючего – длина короче, для сжиженного – длиннее). Размеры диаметра канала выбиваются на головке детали (в сотых долях мм, гораздо реже маркировка бывает в мм).

Таблица с рекомендуемыми средними диаметрами сопел, используемых в большинстве модификаций газовых плит для разных типов применяемого газа

Жиклеры относятся к сменным деталям. При продаже плит, на них, как правило, установлены форсунки, предназначенные для природного газа. В комплектующие многих современных моделей плит на газе входят и сопла, предназначенные для переключения их на баллонный газ. Если этого нет, то набор жиклеров можно приобрести отдельно там же, в специализированных магазинах, либо через интернет.

Форсунки изготавливают из латуни. Она является термически стойкой, долговечной и устойчивой к коррозии. Во время работы нагреваются незначительно. В плитах старого образца вертикальные форсунки изготавливались из латуни, а основание, в которое они ввинчивались, – из алюминиевого сплава. Поэтому при замене или очистке сопла необходимо быть осторожным, чтобы не повредить резьбу.

Если утеряны документы на агрегат, определение резьбы жиклера газовых плит при покупке деталей на замену может вызвать некоторое затруднение. Однако определить шаг резьбы форсунок большинства плит не сложно, так как существует только два значения – 0.75 и 1.0 мм.

До 2009 года жиклеры для плит производились с шагом резьбы – 1 мм. В большинстве новых плит, выпускаемых с 2009 г., установлены форсунки с резьбой – 0,75 мм. Для определения размера достаточно приложить к резьбе линейку с отчетливо видимыми миллиметровыми делениями.

Приложив линейку к резьбе, смотрим, совпадает ли её шаг с миллиметровыми рисками линейки, или расстояние между витками меньше

При переводе плиты на газ из баллона заменяют не только форсунки. Заменяют и газовый редуктор.

Популярные неисправности форсунок

Обычно жиклеры служат долгое время. Их замена требуется при переходе на иной тип газаили в случае заводского брака. Чаще возникает необходимость очистки их от копоти и засорения.

С засорением форсунок связаны следующие проявления:

  • плита коптит, вместо ровного голубого пламени над рассекателем появляются красно-жёлтые языки;
  • одна из конфорок не зажигается;
  • конфорка плохо горит, иногда гаснет;
  • при отпускании кнопки (ручки), которой включается устройство поджига, пламя духовки гаснет, либо вовсе не зажигается – такое случается, когда из-за недостаточной подачи газа вырабатываемого тепла не хватает для подогрева термодатчика, и подача топлива перекрывается системой контроля газа автоматически.

Замена отдельной форсунки требуется в случае, если на конфорке происходит настолько интенсивное горение газа, что языки пламени отрываются от рассекателя. Такое бывает в случае заводского брака. Если наблюдается аналогичная картина на всех конфорках, стоит проверить редуктор.

Инструментов для работ, связанных с форсунками, понадобится немного: набор рожковых и накидных ключей, крестовая отвёртка, тонкая игла (лучше укрепить на торец карандаша), проволочка или леска. Для очистки также пригодится мыльный раствор или иное жидкое средство, которым моют посуду. Абразивы использовать нельзя!

Чаще всего нужны ключи:

  • для старых жиклеров — 8 мм (для сжиженного газа — 7 мм);
  • для гаек конфорок — 14 мм;
  • для наконечника трубопровода духового шкафа — 17 мм.

Однако, поскольку конструкции плит различны, понадобиться могут и другие ключи. Поэтому рациональнее запастись их полным набором.

Рекомендации по чистке жиклера

Чаще всего форсунки не требуется снимать для очистки. Достаточно снять конфорки. В некоторых моделях демонтировать придется также крышку варочного стола и другие детали.

Для начала попробуйте очистить отверстие жиклера без его демонтажа.

Во многих моделях газовых агрегатов добраться до жиклера варочной части достаточно просто. Для этого достаточно снять конфорку

Отверстие сопла узкое, для его очистки используйте леску, медную проволоку или иглу. Иглу нужно просто прокручивать пальцами вокруг её оси. После того, как игла углубилась, перед ее выемкой включают подачу газа и вынимают иголку. Струя газа выдувает пыль из отверстия наружу. Нескольких секунд хватит для продувки.

Если чистка не удастся на месте, форсунку следует извлечь, прочистить и промыть. Установить на место после просушивания.

Инструкции по замене жиклеров плиты и духовки

Далее рассмотрим подробный инструктаж по замене форсунок на плите, а также духовке.

Инструкция #1 — замена форсунок варочной плиты

Далее о том, что делать и как, чтобы заменить на газовой плите форсунки. Поскольку конструкции газовых плит различаются, рассмотрим несколько наиболее типичных вариантов. В конструкциях новых модификаций доступ к соплам облегчен (достаточно снять конфорки). Интерес представляют иные распространённые модели.

По устройству горелок некоторые модели плит «Гефест» и «Дарина» похожи. Чтобы заменить форсунки варочной части плиты Гефест, выполняют последовательно ряд шагов.

Шаг 1. Снимают решётку с плиты, демонтируют все конфорки.

Чтобы добраться к системе разводки газа плиты Дарина, с двух сторон вставляют между верхней панелью и корпусом упоры, вдавливают их пальцами

Шаг 2. Открутив винты крепления, снимают (приподнимают) верхнюю панель. У «Дарины» имеются защёлки, которые освобождаются специальными упорами из комплекта плиты.

Шаг 3. Чтобы освободить горелку, крестовой отверткой вывинчивают два винта, фиксирующие ее конструкцию.

Фиксатор газовой трубки к крану газа представляет собой пластинчатую скобку, которую снимают для отсоединения трубки при замене форсунки

Шаг 4. Используя отвертку с плоским шлицем, снимают фиксатор (изогнутую пластинку) со стороны рукоятки крана, освобождая трубку, подающую газ на горелку. Отводят трубку в сторону.

Шаг 5. Открепляют второй конец трубки от посадочного места, удалив пальцами или с помощью пассатижей (в «Гефесте»)/отвертки (в «Дарине») фиксирующую пластину.

Снятие фиксирующей пластины в газовой плитке «Гефест» (верхний ряд), местонахождение дальних форсунок (внизу слева). Цифрами обозначены: 1 – траверса; 2 – посадочное место; 3 – сопло; 4 – уплотнительное кольцо; 5 – фиксирующая пластина; 6 – алюминиевая газовая трубка

Шаг 6. В плите «Гефест» торец газовой трубки соединяется с форсункой через переходной конус (на трубке под конусом установлено уплотняющее кольцо). Накидывают на шестигранную площадку конуса ключ (на 14), для того, чтобы удерживать и не повредить трубку при откручивании, вторым ключом (на 8) вывинчивают сопло.

Шаг 7. Открутив старую форсунку, заменяют её новой, смазав резьбу графитовой смазкой. Заменяют также уплотняющее кольцо, что удобно проделать с помощью спички. Используют для закручивания ключ на 7.

Жиклеры легко обнаруживаются на окончании газопроводящих трубок. Плоской отверткой подцепляют крепления из квадратных скобок. После отщелкивания крепежной пластины трубку с соплом отводят в сторону и жиклер заменяютКольцо уплотняющей прокладки форсунки. В новый жиклер лучше установить новое колечко из ремкомплекта, покрыв его соответствующей смазкой

Шаг 8. Собирают весь узел в обратном порядке.

Аналогичную операцию проделывают для остальных горелок варочного стола.

Пользуясь тем, что верхняя часть агрегата вскрыта, производят очистку ее от мусора и грязи. Кроме замены форсунок, в плитах могут заменяться и винты для регулирования малого расхода газа (или малого пламени). Ими регулируется пониженная подача газа, достаточная для того, чтобы при минимальном поступлении газа пламя на горелке не затухало.

Регулировочные винты малого пламени установлены на кране подачи газа. Добраться до них можно, сняв переднюю панель (на фото место панели справа). Для регулировки используют отвертку с подходящим шлицем

Заменив жиклеры, проверяют их действие, если необходимо, то регулируют винтами процесс горения малого пламени.

После выполнения замены форсунок, регулировки величины малого пламени и подачи воздуха, а также очистки внутренностей плиты собирают варочную часть в обратном порядке.

Инструкция #2 — замена жиклеров духовки

В конструкциях разных моделей плит количество горелок и их расположение бывает различным. Так в духовках может быть одна (внизу) или две (верхняя для гриля и нижняя) горелки. В современных духовках горелки чаще ориентированы вдоль плиты (продольно), и жиклеры закреплены на задней стенке. На старых плитах подача газа выполняется слева (боковая ориентация), и жиклеры также размещены на левой стороне духовки.

Для того, чтобы добраться до сопла верхних горелок, снимают дверцу, отвинчивают и удаляют решетку, прикрывающую горелку, отвинчивают винт, крепящий горелку к каркасу. Потянув горелку на себя, ее аккуратно извлекают из духовки, после чего становится видна форсунка. В некоторых моделях, чтобы извлечь горелку, необходимо отсоединить наконечник термопары.

В газовой плите Индезит газ на горелку духовки подается со стороны задней панели. Там же устанавливается жиклерМестоположение сопла горелки открывается после ее снятия. Жиклер часто “прикипает”, поэтому выворачивать его требуется особо осторожно, чтобы не сломать конструкцию газовой системы

Сопло выкручивают с помощью торцевого ключа. Установив новую деталь, выполняют сборку оснастки духовки в обратном порядке. Если сопло без приложения большого усилия из этого положения выкрутить не удается, то к нему добираются с задней стороны плиты.

В некоторых моделях доступ к нижним горелкам открывается из пространства нижнего технического ящика. В других – из духовой камеры, как например, в плите «МОРА», замену жиклера которой приведем в качестве иллюстрации.

Доступ к продольно расположенной нижней горелке плиты MORA возможен из духовой камеры. Для демонтажа снимают нижнюю решетку днаОтвинченную горелку не позволяет вынуть зафиксированный на той же скобе наконечник термопары. Для отсоединения его необходимо открутить гайку

Горелка установлена в продольном положении. Крепится к плите с помощью изогнутой железной полосы двумя винтами. К этой же полосе прикреплена термопара.

Горелку можно снять только после отсоединения наконечника термопары. Вынимается она вместе с железной полосой.

Открутив гайку, термопару отодвигают. Отсоединенную горелку, потянув на себя, извлекают из камеры духовки и получают прямой доступ к форсунке

Последовательность замены жиклера при боковом положении горелки может быть сложнее.

Рассмотрим пошаговую инструкцию по замене далее:

Шаг 1. Открываем нижнюю дверцу ящика плиты до упора, получая возможность полностью открыть дверку духовки.

Шаг 2. Открываем дверцу духовки до предела. Чтобы извлечь горелку, убираем пол духовочной камеры, потянув на себя сквозь прорезь.

Шаг 3. Вывинчиваем два фиксирующих горелку винта. Снимаем горелку.

Шаг 4. Теперь можем увидеть слева в стене форсунку. Хорошо, если она не прикипела и не нужно для выкручивания прилагать большое усилие. Если так, жиклер удаляем и заменяем уже на этом этапе.

Освободив горелку от “привязки” к днищу камеры, ее извлекают из плиты. Слева внизу открывается доступ к гнезду жиклера

Шаг 5. Если жиклер прикипел, то оставляем его. Демонтируем левую стенку плиты. Для этого понадобится отвернуть фиксирующие винты.

Шаг 6. Сняв стенку, обнажаем газовую магистраль, идущую к горелке. В самом низу газовой трубы имеется гайка на 17, которую без особого труда можно открутить ключом.

Шаг 7. Отводим в сторону газовую трубу с гайкой и отсоединяем от плиты корпус-держатель форсунки.

Шаг 8. Смазываем прикипевшее сопло WD-40 или другим подходящим средством, выжидаем, пока оно подействует, и вывинчиваем жиклер.

Сняв боковую стенку плиты, получают доступ к корпусу сопла горелки духовки, который зафиксирован на каркасе двумя винтамиКорпус жиклера зафиксирован на каркасе газовых плит двумя винтами. Другим концом корпус соединяется накидной гайкой с газовой трубкой

Шаг 9. Устанавливаем в корпус новый жиклер и производим сборку всех ранее снятых деталей, не забывая установить новое уплотняющее кольцо.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх